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Prima assemblea del consorzio di tutela
IL PROSECCO DOC VOLA A 255 MILIONI DI BOTTIGLIE
Un miliardo il giro d'affari delle bollicine di Marca
TREVISO - Il Prosecco doc verso quota 500 milioni di bottiglie. Il traguardo potrebbe essere raggiunto in occasione della vendemmia 2014 quando tutti i vigneti saranno al massimo della produzione, che viene raggiunta in tre anni. Sarà il culmine, poiché il consorzio di tutela ha stabilito il blocco degli impianti: dunque non è possibile mettere a dimora ulteriori vigneti. Naturalmente si tratta di una produzione potenziale: non è detto che tutta l'uva e il vino prodotti siano effettivamente immessi sul mercato. “L'obiettivo è che non ci sia una bottiglia in più di quanto chiede il mercato”, spiega il direttore del consorzio Luca Gaivi. Oggi la Denominazione d'origine annovera 7.840 aziende viticole (di cui circa 5mila iscritte al consorzio), 319 aziende vinicole e 296 case spumantistiche: in totale, tra Veneto e Friuli, vengono coltivati con questa varietà 20mila ettari. La vendemmia 2011 si è chiusa con un milione e mezzo di ettolitri, per circa 200 milioni di bottiglie. La previsione 2012 si attesa su un aumento di 55 milioni di bottiglie. Ad un prezzo medio tra i 3,50 e i 4,50 euro a bottiglie, il Prosecco muove un giro d'affari di circa un miliardo di euro. Il 40% della produzione è destinato alla grande distribuzione organizzata e il 60% all'export. Proprio dai mercati stranieri si attende la crescita maggiore: in particolare Nord Europa e America. Anche se sarà necessario una notevole opera per tutelare il marchio da imitazioni e concorrenza.
Il consorzio ha tenuto oggi la sua assemblea: all'unanimità sono stati approvati sia il bilancio consuntivo dell'esercizio 2011, sia quello di previsione per il 2012 ed è stato varato il regolamento relativo all'uso del marchio consortile nonché il nuovo regolamento elettorale cui si farà riferimento anche nelle prossime assemblee. Per un sospetto vizio di forma si é tuttavia preferito rinviare a prossima convocazione la nomina del nuovo consiglio. Il bilancio del presidente Fulvio Brunetta.