TREVISO CAPITALE DEL DESIGN APPLICATO AL CIBO E ALL'AGRICOLTURA

TREVISO -  Mostre, conferenze, laboratori. Treviso, dal 2 al 5 ottobre, diventa capitale del design. Torna Made in Iuav, quest'anno con la denominazione Modesign, rassegna organizzata dai corsi di laurea in Design del prodotto e della comunicazione e Design della Moda, che l'università veneziana da anni tiene nel capoluogo della Marca.

Tema centrale e filo conduttore dell’edizione 2013 è il cibo con una particolare attenzione alla valorizzazione dei prodotti ortofrutticoli del territorio veneto e alla qualità di una buona alimentazione.

Centoventi studenti ed una decina di docenti si sono interrogati sul tema “Design dalla terra alla tavola” e, dopo essersi confrontati con agricoltori, produttori locali e consorzi di tutela, hanno riprogettato attrezzi, utensili, abiti, calzature necessari ad alcune coltivazioni tipiche, ed hanno ideato o ripensato oggetti legati alla cucina e alla tavola, passando attraverso infografiche, mappe visuali e strumenti di promozione per divulgare questi prodotti verso il grande pubblico.
 Tutti i lavori saranno esposti all'Archivio di Stato.

Accanto a questa mostra principale, ruota una serie di eventi collaterali: le pentole in argento frutto di una sperimentazione sui metalli condotta dall'architetto Tobia Scarpa esposte a Santa Caterina accanto ad antichi recipienti delle collezioni archeologiche; le conversazioni alla Loggia dei Cavalieri con Oscar Farinetti, patron di Eatitaly, la catena di supermercati gourmet, Guido Martinetti, uno dei fondatori delle gelaterie Grom, e lo stesso Scarpa; i progetti di alcuni ex allievi collocate nelle vetrine di vari negozi di gastronomia e vini della città. Tra i luoghi dove si svolgeranno gli eventi, per la prima volta, anche il Municipio: Ca' Sugana farà da sfondo alla rassegna di foto e pannelli per documentare i cinque anni a Treviso del corso di Design della moda.

Ai nostri microfoni, Evelina Bazzo, docente del corso di Design del prodotto e della comunicazione e una delle organizzatrici della rassegna.