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Golf
PILLOLE DI GOLF/223: I SOCI AIGG SI SFIDANO SULLE DOLOMITI

Tre giornate in quota tra Alto Adige e Trentino


BOLZANO - Un interessante momento nelle gare dell’Associazione Italiana Giornalisti Golfisti: tre giornate di golf impegnativo, in aggiunta all’annuale challenge, per godere le Dolomiti. Nella giornata di apertura ci spalanca le porte il Golf Club Eppan (Appiano): un campo da golf a...continua

Golf
PILLOLE DI GOLF/222: FRANCESCO MOLINARI PRIMO ITALIANO A TRIONFARE NEL PGA TOUR

L'azzurro stravince il Quicken Loans National a Potomac


POTOMAC (USA) - Non mi dirà più il mio caro amico Fabrizio: "Molinari è bravo, ma non abbastanza! È quasi sempre nelle prime posizioni, ma non è capace di tirare fuori le p.… e portare a casa una vittoria nel PGA". Mi facevano soffrire queste parole,...continua

Golf
PILLOLE DI GOLF/221: AIGG, DOPPIA TAPPA PIEMONTESE AL BOGOGNO

I due persorsi del circolo novarese ospitano i giornalisti


BOGOGNO (NO) - In questa vallata del contado novarese, terra un tempo devota a Diana, dea dei boschi, già possedimento dei Visconti, degli Sforza, dei Borromeo, il cui abitato è contornato di colline moreniche, c’è il Golf Bogogno, “Castrum Novum” che...continua

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Costituita la nuova categoria di Confartigianato, presidente Ivan Borsato

BIRRA ARTIGIANALE, ╚ BOOM ANCHE NELLA MARCA

In provincia atttivi 28 birrifici su 84 del Veneto


TREVISO - Il fenomeno della birra artigianale è in netta espansione anche nella Marca. E sono in aumento anche i birrifici. Che ora si organizzano: è stata costituita la nuova categoria, nell'ambito di Confartigianato Marca Trevigiana. Nella prima asemblea, tenutasi mercoledì socros, è stato eletto presidente Ivan Borsato, imprenditore artigiano di Camalò, titolare del “Micro Birrificio Casa Vecia Borsato”. Vicepresidente sarà Fabiano Toffoli dell’azienda “32 Via dei Birrai”.
La costituzione della categoria segna il punto di arrivo di un percorso di presenza sul territorio, che ha visto anche la partecipazione ad importanti manifestazioni, come la Fiera della Birra Artigianale di Santa Lucia di Piave, ed incontri con le istituzioni, che hanno coinvolto il neo vicepresidente Fabiano Toffoli, chiamato a rappresentare l’associazione ed il settore alla 9° Commissione Agricoltura e Produzione Agroalimentare del Senato della Repubblica.
Confartigianato Imprese Marca Trevigiana ha deciso di dare forma ed ulteriore slancio a questo percorso, investendo nella costituzione della nuova categoria dei “Birrifici Artigianali”,  pensata per assistere e supportare le aziende nelle necessità operative quotidiane, finanziando e sostenendo allo stesso tempo iniziative di sviluppo, promozione e crescita del settore attraverso progetti speciali dedicati ai numerosi “artigiani del luppolo” trevigiani. Stando ai dati forniti dalla GuidaOnline del 2014 dei produttori di birre artigianali e ripresi dal progetto di legge regionale n. 133, la provincia di Treviso vanta infatti ben 28 delle 83 aziende attive nel Veneto. Seguono Verona e Vicenza, rispettivamente con 15 e 13 imprese.
Un mondo, quello dei birrifici artigianali el territorio, sempre più numeroso, dove qualità e artigianato sono le coordinate fondamentali in cui s’inseriscono metodo di lavorazione, materie prime impiegate nonché professionalità, passione ed eccezionale competenza dei maestri artigiani. Un vero e proprio fenomeno culturale che, i numeri in costante crescita lo certificano, incontra il gradimento dei consumatori che sanno apprezzare la qualità dei prodotti. La birra artigianale, spiegano i promotori, è un’eccellenza enogastronomica del nostro territorio, che va ulteriormente di tutelata e valorizzata anche attraverso specifici provvedimenti.  Tanto più che può rappresentae un volano per tutta la filiera, con ricadute positive dal mondo dei coltivatori fino all’indotto del turismo enogastronomico.