Prodotta con il latte delle aziende agricole colpite dal terremoto nelle Marche
CACIOTTA SOLIDALE PER SOSTENERE LA COOPERATIVA IL GRIFO
Venerdì mattina al mercato di Campagna Amica e Coldiretti Treviso
"Caciotta prodotta con il latte delle aziende agricole colpite dal terremoto nelle Marche – ribadisce il direttore di Coldiretti Treviso, Antonio Maria Ciri – Si tratta di un’iniziativa con un impatto economico diretto sul territorio per fermare l’abbandono delle attività, che nelle campagne terremotate significa soprattutto salvare le stalle. Il progetto nasce da una rete di solidarietà tra Coldiretti e la cooperativa "Grifo latte" che ha garantito continuità nel ritiro del latte dalle aziende agricole nei luoghi dissestati. In quasi mille aziende agricole delle campagne terremotate si sono, infatti, verificati danni strutturali alle case, alle stalle e ai fabbricati rurali che hanno costretto gli allevatori a gettare il latte, causato perdite di mercato per la difficile collocazione del prodotto e generato costi aggiuntivi per la sistemazione degli animali. Far vivere le stalle significa far ripartire l’economia e l’occupazione e contrastare l’abbandono in un territorio senza alternative all'agricoltura".