Venti aziende a rotazione, agribar e consegna a domicilio
STAGIONALITĂ€ E KM ZERO, NEL MERCATO AGRICOLO COPERTO
Venerdì Coldiretti apre in piazza Giustiniani
Venerdì mattina verrà inaugurato il primo mercato agricolo coperto della Marca ed uno dei pochi d'Italia, in piazza Giustiniani a Treviso, sotto l'egida di Campagna Amica – Coldiretti.
L'obiettivo è "portare l'agricoltura in città", come spiega Luca Colussi, responsabile Campagna Amica Coldiretti Treviso
Già da tempo sono attivi mercati dei contadini nelle varie piazze – in provincia sono attualmente 15 -, ma stavolta la vendita diretta dal produttore al consumatore avverrà in una struttura fissa, negli ex uffici della Camera di commercio.
Il nuovo agri mercato sarà aperto giovedì, venerdì e sabato, dalle 8.30 alle 15, in modo da consentire la frequentazione anche ad impiegati e commercianti in pausa pranzo. Dal 2018, poi, l'attività potrebbe essere estesa a cinque giorni la settimana. All'interno si alterneranno varie aziende, in base alle produzioni di stagione. Dal prossimo anno partirà anche un servizio di consegna a domicilio della spesa (gli acquisti, per ora, andranno fatti comunque di persona), dedicato ad anziani o a chi, dovendo rientrare al lavoro, non può portare con sè le borse.
Cosa troveranno i clienti? "Prodotti freschi di giornata, di cui risponde chi li ha piantati, coltivati o allevati - risponde Francesca Bassetto, direttrice del mercato - ma anche risposte a varie domande che non si ottengono facilmente in altre realtà commerciali".
Ci sarà anche un agri-bar, aperto fino alle 21, che proporrà piatti e spuntini realizzati con gli stessi prodotti in vendita. E la struttura sarà un centro di divulgazione sulle eccellenze agroalimentari del territorio, con incontri per la cittadinanza e attività didattiche rivolte alle scuole.
Il progetto vuole anche contribuire a rivitalizzare un'area della città centralissima, ma spesso toccata da episodi di microcriminalità. Non a caso, nella sala riunioni è stata prevista una grande vetrina illiminata e verranno predisposte iniziative anche sotto il portico. Il taglio del nastro ufficiale è in programma a mezzogiorno di venerdì, preceduta giovedì sera da un concerto del tenore trevigiano Francesco Grollo, all'Auditorium Appiani.